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舊 2010-01-27, 01:56 PM   #1
emily
會務秘書
 
註冊日期: 2008-05-23
文章: 528
預設 轉知-台灣動物社會研究會<海洋保育行動>-「年年有魚 (餘) 」系列:拒吃魚翅(834次觀看)

敬請連結相關網址
http://www.east.org.tw/that_content.php?id=296

台灣動物社會研究會<海洋保育行動>-「年年有魚 (餘) 」系列:拒吃魚翅
呼籲台灣四大便利超商, 成為海洋生態保育的「好鄰居」
停止販售魚翅年菜,讓代代子孫得以「年年有魚 (餘) 」

農曆春節將至,華人在年菜菜餚準備上,大多會有一道魚,以「有餘」的諧音,象徵年年都有「餘糧」,並祈願來年生活豐足、永續。但如果年菜中的魚,是已瀕臨滅絕,或其漁獲方式,是以殘忍且造成海洋生態無法永續的手段得之。那麼拒絕食用,才能真正讓我們自己以及後代子孫,得以保有「年年有魚(餘)」的美好未來。
台灣四大超商──7-11、全家、萊爾富、OK所推出的預購年菜菜單裡,均提供「鯊魚翅」菜餚,其中又以7-11及萊爾富提供4道魚翅料理選擇最多。包括台灣動物社會研究會、台灣蠻野心足生態協會、台灣生態學會、台灣環境保護聯盟、中華民國全國教師會、國際珍古德教育及保育協會、全球綠人台灣之友、地球公民協會、黑潮海洋文教基金會、台灣地球憲章聯盟等23個民間團體聯合呼籲民眾,拒絕購買這些對環境永續「不友善」、殘害野生動物,加速其滅絕的菜餚。
民間團體表示,吃魚翅是完全不考慮後代子孫保有漁業資源永續的掠奪行為,且魚翅取得過程十分血腥殘忍,請民眾上網連署拒吃魚翅!並寫信要求四大超商善盡企業社會責任,關注海洋生態保育,立即停止販售魚翅料理。
動物社會研究會主任陳玉敏指出:魚翅係指鯊魚之背鰭、兩邊側鰭與尾鰭等4片「翅膀」,其重量占不到全部魚身的1/10。由於價格昂貴,漁業公司為了節省空間、裝載更多魚翅,捕獲的鯊魚在割下魚鰭後,會將較無價值的魚身丟回海中,讓牠們在海裡慢慢流血、痛苦死亡。由於國際間許多國家沒有明文禁止這樣的行為,且漁船出海後的監督與管理也極為不易,因此民眾根本無法確定所食用的魚翅,是屬於「全魚利用」還是以「活割魚鰭」方式取得。而縱使漁業機關不斷強調台灣的魚翅是「全魚利用」(沒有割鰭棄身),但國人繼續食用鯊魚,將使鯊魚族群加速崩解,海洋生態系統更為失衡!
.....閱讀全文


◆連署加入「拒吃魚翅」,護衛海洋生態
◆寫給7-11、OK(←點此連結可直接寄信)
 寫給全家、萊爾富(←點此連結到線上留言系統)
◆四大超商聯絡方式
◆觀看行動影片:「年年有魚(餘)?」


發行團體:台灣動物社會研究會 Environment & Animal Society of Taiwan(EAST)
電話:02-22398105~6     
傳真:02-22397634  
E-Mail:eastfree@east.org.tw  
Website:http://www.east.org.tw/ 
歡迎贊助:促進人與動物、環境的和諧互動,改善動物福利
劃撥帳號:19461051 台灣動物社會研究會     

此帖於 2010-01-27 02:00 PM 被 emily 編輯.
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